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The Foundations System - Block 1

The Foundations System - Block 1

Learn the basics of home cooking, step by step.

€150,00 EUR
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  • La Brigade | Espace privé
  • Garantie 30 jours
  • Livraison offerte en point relais

The first box of a guided program to learn the basics of cooking, simply at home.

With Block 1, you learn to cut, prepare and cook vegetables with more confidence, thanks to the right tools, clear instructions and guided recipes.

✅ Access to La Brigade included
✅ 30-day guarantee
✅ First limited series

View full details

What you will learn

  • Cut more cleanly


    Learn the essential techniques to prepare your vegetables with more regularity, more safety, and less hesitation.

  • Cook more often


    With simple, reusable recipes, you'll feel more comfortable preparing real homemade meals.

  • Being proud of what you serve


    Dishes that are cleaner, more consistent, more pleasant to cook, and most importantly, easier to recreate while avoiding mistakes.

Le plaisir de ne plus dire : “je ne sais pas faire”.


Préparer un dîner sans stress. Oser cuisiner pour les autres. Être fier d’une assiette que vous avez faite vous-même.

3 recipes to practice right away

  • Fried vegetables

    To learn how to cut, cook, stir, season, and achieve a simple yet flavorful dish.

  • Roasted vegetables

    To understand cooking, textures, and the organization and consistency of pieces.

  • Homemade soup

    To transform simple vegetables into a comforting, practical, and easy-to-recreate meal.

La Brigade : votre espace privé après la box


Retrouvez des variantes, des recettes et des conseils pour refaire les gestes, les adapter et progressivement avoir besoin de moins en moins d’être guidé, et de se sentir capable de réussir.

Découvrir la brigade

Le contenu

Comment ça marche

  • 1. Tout arrive déjà réuni


    Plus besoin de chercher quels ustensiles acheter ou par quelle recette commencer.

  • 2. Vous suivez une mission


    Une fiche, une recette et un objectif clair. Vous cuisinez le jour même.

  • 3. Vous recommencez avec plus d’autonomie


    La Brigade vous aide à adapter, refaire et aller plus loin

Vous ne payez pas pour apprendre à couper une carotte.

Vous commencez par les légumes parce qu’ils permettent de travailler les fondamentaux : découpe, organisation, chaleur, textures, assaisonnement et adaptation.

Les légumes sont votre terrain d’entraînement. La vraie compétence, c’est d'apprendre à cuisiner correctement, pour de bon.

Démarrer l'aventure

Est-ce fait pour moi ?

Oui, si...

  • Vous aimeriez arrêter de cuisiner “au hasard”.
  • Vous voulez comprendre plutôt que simplement suivre.
  • Vous aimeriez cuisiner plus facilement pour vous et vos proches.
  • Vous voulez enfin construire de vraies bases, sans retourner à l’école de cuisine.

Ce n’est probablement pas pour vous si...

  • Vous cuisinez déjà avec aisance, improvisez vos plats et maîtrisez les principales techniques

30 jours pour tester


Ouvrez la box, utilisez les fiches, testez les recettes. Si vous estimez que cela ne vous aide pas à progresser, écrivez-nous sous 30 jours.

FAQ

Les ingrédients sont-ils inclus ?

Non. Vous achetez les ingrédients frais de votre côté. La box contient les outils, les fiches, les recettes guidées et l’accès à La Brigade.

Est-ce adapté aux vrais débutants ?

Oui. Le Bloc 1 est pensé comme un point de départ simple et guidé.

Est-ce un abonnement ?

Non. Le Bloc 1 est un achat unique. Les prochains blocs seront proposés séparément.
L'abonnement sera proposé par la suite.

Pourquoi commencer par les légumes ?

Parce qu’ils reviennent dans presque tous les repas : accompagnements, poêlées, soupes, plats complets.

Puis-je l’offrir ?

Oui. C’est une excellente idée cadeau pour quelqu’un qui veut mieux cuisiner chez lui.

Que se passe-t-il après la box ?

Vous gardez les outils, les fiches et l’accès à La Brigade pour continuer à pratiquer.